Der Frühling erwacht in Form eines unendlichen Gedichts, das von John Pappas aus Boston, Massachusetts stammt. In British Columbia kämpft C. Jean Downer gegen den grausamsten Aprilschnee, während Keith Evetts aus Thames Ditton, U.K., zum ersten Mal eine Sauce vierge mit frischen Kräutern zubereitet. In Niigata, Japan, erwähnt Yutaka Kitajima Mundpartien, die mit grünem Sojamehl