Wiesbaden, die Landeshauptstadt von Hessen, präsentiert sich als lebens- und liebenswerte Stadt. Der Sternekoch Anthony Sarpong, der hier aufgewachsen ist, zeigt bei seiner Reise seine Lieblingsorte. Die heißen Quellen in Wiesbaden lockten bereits im 6. Jahrhundert die Römer an und die Stadt erlebte im 18. Jahrhundert einen Aufschwung. Wiesbaden besticht durch historische Prachtbauten und eine entspannte Schönheit, die von Kultur, Natur und Kulinarik geprägt ist. Sarpong besucht die Stadt, in der er seine Kindheit verbracht hat und seinen Beruf erlernt hat.
Wiesbaden, eines der ältesten Kurbäder Deutschlands, lockt mit 26 Thermalquellen. Berühmte Persönlichkeiten wie Dostojewski und Kaiserin Sisi waren Stammgäste in der Stadt. Anthony Sarpongs Reise führt ihn zu verschiedenen Orten, darunter die Domäne Mechthildshausen, eine große Landwirtschaftsfläche nach organisch-biologischen Grundsätzen. Er besucht auch die Lehrküche auf dem Gelände, wo junge Menschen ausgebildet werden.
Der Sternekoch taucht tiefer in Wiesbadens Geschichte ein und besucht den Wochenmarkt, das Rathaus und das Traditionscafé Maldaner. Das Café, das erstmals im Jahr 1859 gegründet wurde, ist das einzige Wiener Kaffeehaus außerhalb Österreichs in Europa. Anthony besucht auch das Hotel Nassauer Hof, in dem schon viele berühmte Persönlichkeiten zu Gast waren. Nach dem kulturellen und kulinarischen Erlebnis in der Stadt begibt sich Anthony auf eine Naturerkundungstour zum Neroberg, dem Hausberg der Wiesbadener, und probiert den Neroberger Wein.
Abschließend lädt der Sternekoch alle Besucher ein, nach Wiesbaden zu kommen und noch mehr über die Stadt zu entdecken. Er erwähnt die kleinen Cafés, historischen Bauten, die Rheingauer Wein Woche und die grüne Landschaft. Anthony empfiehlt auch, in renommierten Hotels wie dem Nassauer Hof zu übernachten und in den erstklassigen Restaurants wie der Ente zu speisen. Der Besuch in Wiesbaden und im Rheingau hinterlässt bei Anthony Sarpong einen bleibenden Eindruck.
